L'itinerario segue il tracciato della "Camminata del gusto", manifestazione organizzata dalla Proloco di Farigliano, in occasione della quale si attraversano le borgate collinari che si prodigano a rifocillare i partecipanti con prelibatezze locali ispirate ad antiche ricette popolari, alla radice di cucina di Langa. Nello stesso tempo, l'itinerario porta ad attraversare siti naturalisticamente interessanti e a visitare prezione testimonianze artistiche.